Blutampfer

Blutampfer

Ausgesprochen dekorativ wirken die roten Blattadern dieser Sorte im Kräutergarten. Besonders beliebt ist das Kraut deshalb auch in englischen Kräutergärten.

Mit seinem feinen, nicht ganz so sauren Geschmack ist er eine erfrischende Bereicherung für Frühlingskräutersuppen, Saucen, Salate oder im Kräuterquark.

Standort: alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten

Rezeptideen: www.chefkoch.de/rs/s0/Blutampfer/Rezepte.html