Cocktailminze (Marokkanische Minze)
Mentha spicata v. crispa
Wegen ihres besonders süß-würziges Aromas gehört die Marokkanische Minze zu den beliebtesten Sorten.
Die relativ klein bleibende Minze wird für die traditionellen nordafrikanischen Minzetees sehr geschätzt. Ihr süßes, frisches Aroma passt besonders gut zu Süßspeisen und Mixgetränken mit und ohne Alkohol. Auch in der orientalische Küche ist die Minze unverzichtbar.
Standort: alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten
Rezeptideen: www.chefkoch.de/rs/s0/Cocktail+Minze/Rezepte.html
